学西餐好还是中餐好 各自的优劣势

学西餐好还是学中餐好，这个问题其实很好回答。因为现在人生活好，要求也高了，所以吃的也就变好了。它们都有各自的优势和劣势的。西餐受众面较窄，我国大部分人还是以中餐位主，对西餐来说，很少有人去经常吃，所以西餐相对来说发展不如中餐。中餐是我国大部分人吃的，但是中餐我国吃了几千年，很多人都想尝尝鲜，都想吃到更好的东西。所以，中餐也受到了西餐的影响，很多人也都接受了西餐，放弃了中餐。  

学西餐的优劣势

 
学习西餐并不是一劳永逸的，西餐也有很大的不足之处，西餐是从国外传过来的，受大众面比较窄，大部分人还是吃不惯西餐，西餐的食物也都是属于开餐型，食物营养比较低。而且在国内，西餐行业只在一线城市居多，我国大部分人还是在二三四线城市生活，传播并不是很好，很多人只是听说，但并没有尝试过。西餐的缺点也是很明显的。
 

学中餐的优劣势

 
中餐是中国人吃的最久的，也是最长吃的菜，是受接触面最广的。但是作为学习中餐者，还是有一定的劣势的，中餐馆遍地都是，吃的花样也是很多的，学中餐厨师就必须要有很高超的技术，多样的做菜方法，厨师都很多，学的不好，很多店都不会要。所以中餐的劣势不在食物上，二十在学习者身上。